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Descrizione
Guida dei caffè e delle torrefazioni d'Italia 2023-2024: La Guida del Camaleonte ripropone la sua posizione nel mondo della recensione gastronomica. Questa nuova edizione racconta di un'Italia del caffé che cambia e si aggiorna, svela i flavori di migliaia di referenze di caffé, aiuta a trovare un luogo in cui studiarlo e guida letteralmente alla preparazione di un caffé a regola d'arte. La rinnovata speranza é che la prima Guida dei caffé e delle torrefazioni d'Italia possa segnare il passaggio verso un consumo più consapevole e dotto di questa straordinaria bevanda.
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